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糖霜花生的做法_糖霜花生怎么做_做个吃货就好的菜谱

2024-02-05 03:35 已有人浏览
本文摘要:3张图片“前几天去餐馆,看见有买糖霜花生的,就买了一点,不吃一起感觉太甜过于味了,不是很爱吃,于是就动手自己做到了,自己做到的虽然辣,但会发腻,很爱吃” 食材明细主料花生150g白糖60g淀粉40g辅料水50g甜味口味糕工艺半小时耗时非常简单可玩性糖霜花生的作法步骤1花生用烤箱烤熟,160度,循环火,烤18分钟左右就好了,看见花生表皮开裂就煮了,我是油炸的一整盘,所以用了18分钟,如果油炸的少的话,分钟数也要增加,明确时间自己仔细观察,油炸的过程中,偶尔的摇晃一下烤盘,这样

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3张图片“前几天去餐馆,看见有买糖霜花生的,就买了一点,不吃一起感觉太甜过于味了,不是很爱吃,于是就动手自己做到了,自己做到的虽然辣,但会发腻,很爱吃” 食材明细主料花生150g白糖60g淀粉40g辅料水50g甜味口味糕工艺半小时耗时非常简单可玩性糖霜花生的作法步骤1花生用烤箱烤熟,160度,循环火,烤18分钟左右就好了,看见花生表皮开裂就煮了,我是油炸的一整盘,所以用了18分钟,如果油炸的少的话,分钟数也要增加,明确时间自己仔细观察,油炸的过程中,偶尔的摇晃一下烤盘,这样不会油炸的均匀分布。没烤箱的话也可以敲锅里拌也可以。2淀粉敲锅里拌,锅里氯气无油,干炒淀粉至表面微黄煮了就可以了。

3然后秤好所需的量,花生皮我不过于讨厌不吃,所以去了大部分的皮。4锅里敲白糖和水,先用中火,烧到糖融化之后,立马并转小火之后煮糖,以下用的都是小火。

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5熬到糖液显得黏稠,泡泡由小泡变成大泡时。6立马重新加入花生,加热均匀分布至每一粒花生都沾上糖浆。7然后重新加入淀粉,淀粉分2次重新加入,较慢的翻炒均匀分布,使花生均匀分布的白布上淀粉。

8炒好的花生放凉之后再行不吃,脆脆的甜甜的很爱吃。9锅里有糖,较为无以浸,必要锅里煮沸大火烧进,这样糖就融化了,锅就十分好清除了。


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